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La cucina propone
una scelta di piatti tipici della tradizione toscana casalinga, con
antipasti di crostini di fegato, di polenta, di funghi e fettunte eventualmente accompagnate da affettati,
sottolio o formaggi, minestre come la zuppa di porcini e fagioli o
pastasciutta come le pappardelle al cinghiale o alla “nana”, penne
strascicate o tortelli di patate.
 
Per i secondi piatti
la scelta varia tra piatti cucinati, arrosti, bolliti, fritti e grigliate
di galletti o rosticciana, fino alla mitica bistecca. Contorni
di fagioli, verdure cotte, fritture di porcini e miste, insalata
freschissima. I dolci sono fatti in casa.
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