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Qui presenteremo ogni settimana le novità del periodo.

Piatti della tradizione

Rispettiamo le ricette migliori selezionate dalla tradizione culinaria toscana.

I vini migliori

Vini della nostra terra selezionati per voi.

Materie prime selezionate

La scelta delle materie prime migliori è la fase più importante.

I dolci più deliziosi

Preparati da noi, fatti in casa. I nostri dolci deliziosi vi lasceranno con la voglia di tornare.

Su di me

Simone Ciattini si presenta

Vado a presentarmi.

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Le tappe della qualità

Gli intramontabili

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Peposo all'imprunetina
Una ricetta antica 500 anni, nata a pochi km da qui.
Pappardelle al ragù di cinghiale
Un classico della cucina toscana.
Farinata garfagnina
Una specialità montana della Toscana nord-occidentale.

Dove siamo? Sotto Firenze, a 5 min dall'uscita dell'A1 "Impruneta"

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